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杂粮也能做出美味的食物杂粮红豆卷好吃又营养ng体育登陆入口
杂粮中含有的食物纤维ng体育登陆入口、维生素、微量元素等多种的营养物质,现在的人很多都是喜欢细的食物ng体育登陆入口,这样的食物会有很好的口感,相比杂粮来说,口感会更好,所以才会慢慢的减少吃杂粮。但要知道精细食物中已经是缺少了很多的食材本来的营养物质,这对于身体健康来说是非常不利的。如果是长期不吃杂粮,身体就会因为缺乏某种微量元素导致不舒服的感觉出现,严重的时候还会有疾病症状出现,所以在生活中应该是要及时的给身体补充杂粮。下面来给大家详细介绍下杂粮红豆卷怎么做。 配料:白面150克,玉米面150克,三色黍麦30克,鸡蛋一个,红豆椰蓉馅适量。 步骤一:三色黍麦制作之前是要先用水泡好才行,如果是没有泡的话,吃起来的口感会非常的差。一般提前两小时泡上就可以使用了。 步骤二:玉米粉用开水搅拌一下,这叫做烫面ng体育登陆入口,会直接影响最后的口感。用开水和玉米面进行搅拌,要让玉米面的干粉完全的凝结在一起,搅拌的时候要注意用筷子,因为温度比较高,避免烫伤手。搅拌好之后打入鸡蛋放入酵母继续搅拌好。 步骤七:包好的红豆卷再次醒面到两倍大然后上锅蒸,蒸二十分钟后,焖五分钟就可以吃了。 面是一定要发酵好,这样蒸出来的红豆卷才会比较的松软可口,要不然会是死面的。返回搜狐,查看更多