人是吃五谷杂粮而长，病多是因口而入的。养生专家告诉我们，精粮好吃，但对身体并不好。实践证实，多吃一些粗粮，可预防许多疾病的发生。在这里给大家介绍一些粗粮饮品的制作方法，有简单快捷的也有复杂繁琐的，大家休息时间可以自己尝试做一做

　　大家都吃过紫薯吧，味道还是很不错的，颜色是紫色，这种薯类除了含有丰富的营养成分外，还富含花青素和硒元素。说道紫薯的功效，那它的功劳真是有很多。紫薯的抗氧化能力最强，因为人衰老后细胞中就会出现很多的自由基，那么要消除这些自由基，多吃些紫薯就能够帮助到大家了，其次它能够促进胃蠕动，保持肠道粪便的排除，能够解决便秘的情ng体育28。

　　1、把紫薯蒸熟，捣烂放在筛好的面粉里，.把紫薯和面粉和在一起，加点水，放点糖，使其紫薯容易和面粉结合。2、揉好的样子，.把它擀成饱饱的任何形状6.锅预热，放油，把擀好的紫薯饼放下去，煎至两面金黄，起锅。

　　1.紫薯要趁热和在面粉里，这样煎出来的紫薯饼才有嚼劲。2.放糖看个人口味，喜欢甜就放多点糖，喜欢淡点就少放点糖。

　　玉米是粗粮中的保健佳品，玉米对人体的健康颇为有利，同时玉米面食后可消除肥胖人的饥饿感，热量很低，也是减肥的用品之一。所以平时要多吃粗粮哦。这次我烙的玉米面的全芝麻小饼，用全奶和面，像小烧饼一样，奶香酥软，好吃到爆，无论是当主食、零食、下午茶点，冷食热食，都是好看有情调的美味

　　1、玉米面和白面备好,牛奶加热到温，把酵母和糖放入牛奶中拌匀融化。2、把牛奶液倒入面粉中。边倒边搅动，

　　面发好简单揉几下备好芝麻，手沾点水，揪下一块面团揉圆压扁成约1cm的饼放到芝麻上两面沾满芝麻。4、

　　用平底锅刷上油，把沾满芝麻的小饼放到平底锅小火慢煎，两面微黄变色，鼓起就可以。小贴士

　　面发好，用手直接揪下团圆，手沾点水不会粘面，同时面团表面湿润很容易沾满芝麻，粘上的芝麻还非常牢固。小火慢煎就可以。

　　用烤箱也可以不刷油，更有益健康哦。为了口感好，200g的玉米面搀兑了300g的白面，这个比例随意调节。面饼大小随意，但我觉得还是小一点比较好看，有情调。

　　红薯被誉为长寿食品，也是理想的减肥食品。红薯含有丰富的营养成分，吃了不但不会发胖，相反更是一种减肥食品，它的热量只有大米的1/3。就是吃多了也不怕，减肥的MM们可以动起来啦～

　　1、红薯洗净对开切半，冷水上锅蒸16-20分钟左右。水磨糯米粉、澄面备好。2、蒸好的红薯放入干净的容器里，用叉子压碎呈泥。水磨糯米粉、澄面粉、糖倒入红薯泥里。搅拌均匀后用手揉成团，静置20分钟左右。3、静置后分割成每个为30g的小剂子，揉圆，共18个量。揉圆后压扁捏成凹状，装入豆沙，. 收口后揉圆再压扁

　　所含蛋白质与维生素B1相当于苹果的十倍，维生素C是苹果的三倍半，维生素B2和铁质是苹果的3倍，磷是苹果的2倍。联合国粮农组织正式推动2008年为“马铃薯年”，将马铃薯定义为地球“未来的粮食”。土豆含有丰富的钾，可有效预防工作压力大导致的脑中风及高血压内补充所需求的钾元素，又可以平衡人体内的酸碱值ng体育28。

　　2、土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。3、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。

　　4、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。翻转一面,继续加热3分钟，土豆饼金黄熟透就可以了。

　　将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。

　　材料：中筋面粉300克、牛奶180克、酵母3-4克、糖20克、葱40克、盐4克、胡椒粉、油少许

　　5、发好的面团取出来揉匀，搓成长条形，然后分割成十二个大小差不多的小面团

　　6、面板上撒少许面粉，取一个面团，擀成长长的椭圆形，用勺子抹上葱油，留四分之一的地方不要抹

　　7、卷成长条形，从一端盘成圆形，用擀面杖或手稍按扁，一个葱油饼坯就做好了

　　8、按上上面的方法做好所有的葱油饼坯，放在一个大盘子中，用保鲜膜盖起来，放入冰箱冷藏过夜

　　9、平底锅放少许油烧热，放入葱油饼坯，上面撒少许白芝麻，小火烙成两面金黄即可ng体育28。

　　每天早餐纠结吃什么的童鞋，一定要好好看看这个→→人家鸡蛋卷饼的花样，就能让你一个月早餐不重样了。整个过程不超过10分钟，可以做不同口味噢~

　　食材：底筋面粉75g、鸡蛋2枚、土豆丝75g、小葱适量、食盐适量、食用油适量

　　做法：1、材料很简单，准备好面粉、鸡蛋、胡萝卜、小葱、食盐。土豆用擦子擦成丝，在用刀稍稍剁几下。（当然了，直接擦成丝也可以）

　　3、搅打均匀7)锅中放少许油，加热，舀一勺调好的鸡蛋面糊，转动锅子，使面糊摊满锅子。待一面煎好，翻过来煎另一面煎熟盛出切块即好。

　　1、此饼属于干烙，不粘锅中无须放油。2、如果没有小香葱，也可以用大葱叶或韭菜代替，不过都要切得非常细才行。

　　主要食材：面粉100克，带皮后腿肉100克，青菜3颗，黑木耳5朵，葱小把，鸡蛋一个。

　　详细做法：1、面粉放入盆中，先将15毫升开水淋入盆中用筷子搅拌成雪花片状。再慢慢加入30毫升凉水，慢慢揉成光滑的面团。

　　青菜，黑木耳切成细末，猪肉剁成细细的肉蓉备用。3、将做法3中的食材加入鸡蛋混合均匀，再调入白砂糖，老抽，麻油，盐，

　　用筷子沿一个方向搅打至馅料变得粘稠状，腌制15分钟。4、将面团分割成一个个均匀的小剂子 ，擀成饺子皮，

　　加入适量的馅料。捏成饺子的形状。全部包好后，盖上保鲜膜松弛10分钟。5、锅内放入油，锅贴整齐的码放在平底煎锅上，中火慢慢煎两三分钟

　　接着倒入60毫升的凉水，盖上锅盖，等汤汁收干，最后小火煎一分钟，锅贴底部呈焦黄色时即可出锅。

　　小贴士1.馅料的调制根据自己的喜好还可以搭配韭菜猪肉，白菜猪肉馅，牛肉馅等。馅中的肉和菜的比例为1：1，这样出来的锅贴爽口不腻。

　　韭菜盒子是一种以面粉为外皮，韭菜为馅料而制成的小吃，其外形美观讨巧、表皮金黄酥脆，口感清香诱人，是不可多得的美味小吃。下面，和大家分享韭菜盒子的做法，并不难学会哦

　　1、将韭菜洗干净后，切末;粉丝用水泡软后也切成和韭菜差不多长度;虾皮先用清水冲洗干净;鸡蛋加一点盐打散。

　　4、把面粉倒入盆中，倒适量开水，再用筷子搅拌成粗粒状;再倒入适量的冷水，揉搓成面团，醒面20分钟。

　　5、将韭菜、粉丝、鸡蛋碎、虾皮全部放一起，加入适量盐、香油、十三香搅拌均匀。

　　8、不粘锅放油，烧热后，用转中小火，下做好的韭菜盒子煎，至两面金黄即可。

　　韭菜盒子不仅好吃，营养也很丰富，有温中开胃、行血活气、润肠通便等好处，韭菜盒子的做法你学会了吗?

　　许多讲究健康饮食但又没时间自己制作的朋友也可以选择市面上卖的一些粗粮饮料，如中绿的粗粮王，有土豆、红薯、小麦粉、玉米四个种类，都是以粗粮为主，比起碳酸饮料和一些色素饮品要健康得多。亚健康成为现代都市一个不可回避的话题，除了补充好适当的营养以外，最主要的，还是要多运动，保持每天八小时的睡眠，与日月同步，顺应自然规律，才是真正的养生之道。NG体育NG体育NG体育