煎饼、干果、中式糕点……山东特产“野风酥”亮相文旅博ng体育28览会_泉城新闻_大众网

2023-11-05 01:40:00
浏览次数:
返回列表

  NG体育官网NG体育官网NG体育官网9月14日,第四届中国国际文化旅游博览会、第二届中华传统工艺大会在山东国际会展中心开幕。来到“乡村振兴•齐鲁样板”南部山区展区,一股优质粮食的香气扑面而来,首先映入眼帘的就是“野风酥煎饼”展位,阵阵粮食香气让来参观展会的市民纷纷驻足品尝。

  据了解,济南野风酥食品有限公司坐落于山清水秀的柳埠街道摩天岭工业区,主要生产“野风酥”牌山东特产,包括煎饼、高粱饴、山楂制品、干果系列、中式糕点、全小麦烧饼、小杂粮、果品等八大系列200多个品种美食产品。

  “野风酥煎饼”源于中国北方地区传统主食——山东煎饼,由19世纪末刘家煎饼(柳埠煎饼世家)历经刘氏后人六代传承至今。在刘家煎饼制作基础上创新研发的糖酥煎饼于1974年进入人民大会堂成为国宴点心。

  据了解,自2012年起,野风酥先后在济南遥墙机场、青岛胶东国际机场、临沂机场、烟台机场、沈阳机场等机场,山东144个高速公路服务区,设立品牌销售专柜;在京沪高铁山东段所有客站及济南、泰安、青岛等多个城市,开设连锁超市;在济南高铁站设立特色农产品展销中心;在淘宝、京东等电商平台打造旗舰店。

  野风酥以“卖出山东特色农产品,亮出山东特产老字号名片”为宗旨,开创了山东农特产品的品牌营销新模式。如今,野风酥产品不仅销往全国各地ng体育28,还出口日本、加拿大等20多个国家、地区,公司的特产产品在同行业中销量占比75%以上。

  野风酥在百年传承当中,秉忠厚之心诚信经营,获得了政府、社会和民众的一致认可,野风酥煎饼先后被农业渔业部评为“优质产品”、首届中国食品博览会银奖,山东省经济贸易委员会授予“山东省优质产品”,农副渔业部评为“优质农产品”,被山东省农业厅、省发改委、省经贸委等11个省级部门评定为第四批农业产业化省重点龙头企业,被山东省工商行政管理局认定为山东省著名商标等。

  2014年,山东省商务厅认定济南野风酥食品有限公司(注册商标:野风酥)为山东老字号;2021年,传统面食制作技艺(野风酥食品制作技艺)入选山东省省级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。2022年,野风酥跻身第一批“好品山东”企业。

  济南野风酥食品有限公司的品牌创建、技艺传承、改革创新等发展沿革,野风酥作为传承中华优秀传统商业文化的鲜活代表,其品牌文化被固化存史,成为山东企业在儒学精神熏陶下世代坚守儒商义利精神的品牌典范。

  【山东手机报订阅:移动/联通/电信用户分别发送短信SD到10658000/8/106597009】

  提升物业服务水平,为群众幸福“加码”。 近日,济南市住房和城乡建设局下发《进一步加强全市物业管理工作的通知》,16条措施进一步规范各方行为,提升物业服务水平ng体育28,全方位推动泉城物业实现高质量发展。[详细]

搜索

网站地图